Pot au feu : définition, signification, synonymes et antonymes [pɔtofø]

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Définition de Pot au feu

Nom Commun

Plat traditionnel de la cuisine française, composé de viande de bœuf cuisant dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.

 Sur une table un couvert mis, à l’âtre un pot-au-feu bouillant, et près d’un coucou sonnant la demie une huche ouverte. (Alexandre Dumas, Les Mille et Un Fantômes)

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Adjectif

Qualifie une personne qui ne se plaît que dans son ménage et qui s’y confine.

 Un mari, une femme pot-au-feu.Selon mes amis, elles sont toutes pot-au-feu à l’excès, sauf quelques-unes qui exprès se posent en femmes à la mode, en Parisiennes. (Hippolyte Taine, Carnets de voyage : Notes sur la province, 1863-1865, Hachette, 1897)

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Nom Commun

Prostituée qui assure la subsistance de son souteneur.

 

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Nom masculin

(Cuisine) Le pot-au-feu est un plat traditionnel Français, il est composé de viande de bœuf, de légumes et d'un bouquet garni. Ce plat est souvent accompagné d'une bouteille de vin rouge.

 Pour faire un bon pot-au-feu il faut :
1kg de bœuf
5 carottes
2 poireaux
1 oignons
2 branches de céleri
1 gousse d'ail
1 bouquet garni.

pot au feu dans une grande marmite
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Nom Commun

Récipient dans lequel on fait cuire ce mets.

 

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Nom Commun

Viande avec laquelle on prépare ce mets.

 Acheter un pot-au-feu de trois livres. Déjà, on devenait impoli chez le boulanger. Puis, un matin que la vieille servante rapportait un pot-au-feu, elle pleura, elle dit que le boucher lui passait les bas morceaux. (Émile Zola, Le Docteur Pascal, G. Charpentier, 1893, chapitre X)

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Certaines de nos définitions sont issues de Wikitionnaire

Etymologie de Pot au feu

Le pot-au-feu est originaire de France, son nom provient du récipient dans lequel il était cuit. Plat d'origine paysanne qui a été adopté par la bourgeoisie au cours du XVIIe siècle.

Définition de Pot au feu (Mots croisés)

  • CLASSIQUE A MANGER

  • PLAT A BASE DE BOUILLON DE BOEUF ET DE LEGUMES

  • PLAT DE VIANDE CUISANT LONGUEMENT A FEU DOUX

  • SORTE DE POTEE

  • CASANIER

  • PLAT TRES POPOTTE

  • PLAT DE BOEUF BOUILLI SERVI AVEC DES LEGUMES

  • SORTE DE RAGOUT

  • POPOTE

  • PANTOUFLARDE

Source : fsolver.fr

Pot au feu au Scrabble

Pot au feu n'est pas valide au Scrabble. Le mot est composé de 5 voyelles et 3 consonnes.

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