Gratin Dauphinois : définition, signification, synonymes et antonymes

Définition de Gratin Dauphinois

Nom propre

(Cuisine) Le Gratin Dauphinois est un plat Français gratiné à base de pommes de terres et de lait. Ses origines remontent à la veille de la révolution française. Il avait été dégusté à l'occasion d'un dîner offert aux officiers municipaux de la ville de Gap dans la région du Dauphiné.

 Le Gratin Dauphinois arrive à Paris dans les années 1930 rue Chabanais, dans un restaurant du 2ème arrondissement.

Gratin Dauphinois prêt à être mangé - Définition MegaDico
Il y a 5 m

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Certaines de nos définitions sont issues de Wikitionnaire

Etymologie de Gratin Dauphinois

de la région originelle : Le Dauphiné

Synonyme de Gratin Dauphinois

Gratin de pomme de terres, Gratin savoyard

Gratin Dauphinois au Scrabble

Gratin Dauphinois n'est pas valide au Scrabble. Le mot est composé de 7 voyelles et 9 consonnes.